無農薬で野菜作り。種を蒔けば芽が出てくる
新しく借りた畑、先日蒔いた種から芽が出てきました!
当たり前のことですが、初めてづくしな今年は、嬉しく思えます。
ただ、この土地、近所のおじさんいわく、出来た作物を狙われるそうです。鳥や猪じゃなくて、頭の黒い生きもの、、人間、、だそうです。対策を考えないと。
蒔いた種は、豆科が中心だそうです。
痩せた土地には、豆科が育つ。
マメ科植物により根粒菌が微生物と反応して、大気中の窒素を土壌に取り込んでくれます。
"窒素固定"のひとつだそうです。
生物の授業でやったような?目に見えない化学反応の話です。
昔パティシエ先輩が「お菓子は化学」と言ってたけど、農業もかなり化学ですよね。
高校時代、担任だった生物の先生の話しをもっとよく聞いてればなー。目を輝かせながら、"蛾"についての1時間は、忘れません。
今日の農具
金へんに、助けると書いて鋤(すき)。鎌や鍬と並ぶ三大農具!